- 鍋子分為:
(1) 單層鍋 (2) 雙層鍋-導熱油鍋、蒸汽鍋
- 型式可分為:
(1)簡易型:GF-180A、GF-180B單層鍋、單層爐座 (2)隔熱型:GF-180C(銅鍋)、GF-180D、GF-180E鍋子為單層鍋,爐座均為雙層爐座,亦即在爐座的夾層內置放隔熱棉做防燙之用 (3)導熱油型:GF-280A、GF-280B鍋子為雙層鍋亦即導熱油式,爐座均為雙層爐座,亦即在爐座的夾層內置放隔熱棉做防燙之用 (4)蒸汽型:GF-280S、GF-380鍋子為雙層鍋亦即蒸汽式
- 爐座可分為:
(1) 固定式-固定式為不可傾倒亦煮完餡料後,以人工方式將食材取出 (2) 傾倒式-為攪拌完後可將餡料傾倒出來
- 炒食機之規格如下:
50 Liter, 80 Liter, 150 Liter, 200 Liter, 250 Liter, 300 Liter, 320 Liter, 350 Liter, 400 Liter, 450 Liter.
- 攪拌器依客人需求分為:
(1) 木板 (2) 塑鋼板(耐熱160度C) (3) 鐵氟龍板(耐熱300度C) (4) 不鏽鋼板 (5) 銅刀板
- 本公司報價以木板及塑鋼板為主,其餘需另外加價訂購
- 炒食機一般規格為:
(1) 單速-單速可用於任何電壓 (2) 雙速-則需配三相馬達 (3) 變頻器-可微調轉速
好友食品機械另外還生產各式的攪伴機來處理食品加工,請大家線上參閱。
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